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1.我国鹿茸行业定义及产业链
鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角,乃名贵中药材。按照原动物不同的不同,其分为花鹿茸和马鹿茸两大类。目前,我国鹿茸行业已经形成较为完善的产业链,上游包括鹿选育、繁育和养殖环节,中游涉及鹿茸采收与加工,下游则包含通过药店、医院、保健品店等线下渠道及电商平台等线上渠道销售至终端消费者的完整流程。
2.鹿茸市场规模
鹿茸营养价值高,含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分,其中氨基酸成分占总成分的一半以上。其性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的强身作用。近年来,随着国民健康意识的持续增强和鹿茸加工技术的不断创新,我国鹿茸市场规模不断扩容。数据显示,其市场规模由2015年的35.1亿元增长至2023年的52亿元,年均复合增长率(GAGR)约为5.04%,展现出稳健的发展态势。
数据整理:中金企信国际咨询
3.鹿茸行业区域特征
我国鹿茸行业已形成明显的区域集聚特征:花鹿茸主产区集中在吉林省、辽宁省和内蒙古自治区等地区,是目前国内市场主流品种;马鹿茸则主要分布于黑龙江省、吉林省、青海省、新疆维吾尔自治区及四川省等地。其中,吉林省是全国最大鹿茸产区,产量常年位居全国首位。数据显示,2024年吉林省鲜鹿茸产量达到1139.8吨,占全国总产量的70%左右。
这一突出优势的形成源于多重因素的综合作用:从产业基础来看,吉林省梅花鹿养殖历史悠久,文化底蕴深厚,产业根基扎实,无论是种质资源还是养殖规模均在全国占据绝对优势。2024年全省梅花鹿存栏量达86.2万只,同样占全国总量的70%;在全国审定的9个梅花鹿品种(系)中,吉林省独占7个;全国仅有的两家国家级梅花鹿保种场均落户吉林。这些都为吉林省鹿茸产业发展提供了坚实的上游支撑。
4.鹿茸进出口数据
我国作为全球最大的鹿茸消费市场,国内产量难以满足需求,长期依赖进口补充。数据显示,近年来我国鹿茸进口量整体呈现上升态势,由2020年的613.13吨增长至2024年的925.20吨,年均复合增长率达10.83%;同期出口量呈现波动上升趋势,2024年达到96.01吨,同比增长8.89%。值得注意的是,我国鹿茸净出口量和贸易逆差额均整体上升。前者由2020年的524.26吨增长至2024年的829.19吨,年均复合增长率达12.14%;后者则由0.5亿元增长至2.83亿元,年均复合增长率达54.24%。
当前,我国鹿茸进出口市场呈现高度集中特征。进口方面几乎完全依赖新西兰,2024年自新西兰进口量占比高达98.76%;出口市场则以韩国为主,对韩出口占比达93.21%。新西兰作为全球最大的鹿茸生产国和出口国,凭借先进的养殖技术、规模化生产体系和稳定的产品质量,在国际市场上具有显著的价格竞争优势,其鹿茸平均进口价格比国内低15%-20%。这种明显的性价比优势,使得新西兰成为我国最主要的鹿茸进口来源国。
第一部分 行业发展现状
重点阐述全球及中国市场发展形式、企业分析、市场成熟度、主要经济指标、区域市场分析、规模、产值、需求、供给、销售情况、发展热点、经营业绩、价格、成本、利润总额、盈利水平、区域市场等。
第一章 鹿茸行业发展概述
第二章2019-2024年全球鹿茸行业发展形势分析
第三章 我国鹿茸行业发展现状
第四章 鹿茸产业经济运行分析
第五章 中国鹿茸市场供需分析
第二部分 行业竞争格局
重点展现竞争格局、集中度、研发能力、市场结构、企业竞争、行业竞争、市场增长潜力、主要潜力产品、典型企业竞争、竞争策略及展望等。
第六章 鹿茸行业竞争格局分析
第七章 鹿茸企业竞争策略分析
第八章 鹿茸重点企业竞争分析
第三部分 行业前景预测
涵盖市场发展趋势、市场发展空间、政策趋向、技术趋势、价格走势、国际环境、需求&消费&产值&规模&销售收入&供需&盈利等预测。
第九章 鹿茸行业发展趋势分析
第十章 未来鹿茸行业发展预测
第四部分 投资战略研究
重点展现投资现状、环境、结构、增速、机会、“十四五”、效益、趋势、建议、主要因素、风险及控制策略、投资价值评估及总结等
第十一章 鹿茸行业投资现状分析
第十二章 鹿茸行业投资机会与风险
第十三章 中金企信鹿茸行业投资价值评估总结
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